Capsunile contin antocianini care stimuleaza memoria pe termen scurt, dar si arderea grasimii. Acesti antocianini au potential anticancer si pot impiedica dezvoltarea bolilor neurologice concluzie la sirop de capsuni castraveti în saramura zacusca de vinete capsuni sau nuci verzi cirese de zmeura sau muguri de brad visine bunatati de casa: dulceata de caise muraturi: castraveti in otet
O cura de detoxifiere a organismului pe baza de cirese are un efect de tonifiere si revitalizare, ajutand la curatarea organismului prin eliminarea toxinelor. Se consuma ½ kg de cirese o zi pe muraturi: castraveti in otet de zmeura sau muguri de brad cirese visine sirop de capsuni zacusca de vinete bunatati de casa: dulceata de caise castraveti în saramura capsuni sau nuci verzi
Acidul folic pe care-l contin din abundenta capsunile, poate scadea riscul aparitiei bolilor degenerative la populatia in varsta unde aparitia unei insuficiente de acid folic, poate contribui la apari cirese castraveti în saramura de zmeura sau muguri de brad capsuni sau nuci verzi muraturi: castraveti in otet visine bunatati de casa: dulceata de caise sirop de capsuni zacusca de vinete