Aceste fructe gustoase si aromate au proprietati curative extraordinare. Capsunile se regasesc in topul celor mai bogate fructe in antioxidanti puternici in lupta cu radicalii liberi. Valoarea lor nutritionala incontestabila este responsabila de numeroasele efecte benefice pe care consumul de capsuni le are asupra sanatatii.
Capsunile sunt printre cele mai bogate fructe in vitamina C, continand 60mg de vitamina C in 100g de fruct. In afara de vitamina C, capsunile sunt o sursa bogata de vitamine din complexul B, indeosebi de acid folic, vitamina B6 precum si vitamina K. Dintre minerale, capsunile au un continut bogat in calciu, magneziu, potasiu si fier.
Pentru dulceata am folosit numai capsuni, zahar, zeama de lamaie.
Poate fi servita cu paine prajita sau biscuiti, ca toping pentru inghetata si torturi sau pur si simplu ca atare.
Gramaj: 210 gr
Acidul folic pe care-l contin din abundenta capsunile, poate scadea riscul aparitiei bolilor degenerative la populatia in varsta unde aparitia unei insuficiente de acid folic, poate contribui la apari Dulceata de capsuni
Visinele au un efect inviorator asupra digestiei si, in caz de nevoie, pot servi ca purgativ pentru tratarea constipatiei usoare. Dulceata de capsuni
Antioxidantii si fitochimicalele prezente in compozitia capsunilor favorizeaza scaderea inflamatiei din corp si ajuta la lupta impotriva anumitor afectiuni inflamatorii precum osteoatrita, astm, atero Dulceata de capsuni
