Zacusca de vinete este o mancare din legume proaspete, gatita de multe tari din Balcani, dar nicaieri ca in Moldova. Secretul sta in legumele cultivate la tara, crescute natural si in ritmul lor, cu gust bun si intens, apoi coapte la foc de lemne si pregatite domol, la foc mic, pana se armonizeaza toate gusturile. Borcanele cu zacusca le-am sterilizat apoi cateva ceasuri, pentru a putea fi pastrate pana la 2 ani.
Contine: ardei capia, vinete, rosii, ceapa, ulei, sare, piper, foi de dafin. Nu contine conservanti.
Gramaj: 250 gr
Antioxidantii si fitochimicalele prezente in compozitia capsunilor favorizeaza scaderea inflamatiei din corp si ajuta la lupta impotriva anumitor afectiuni inflamatorii precum osteoatrita, astm, atero Zacusa de vinete
Visinele ajuta si la stabilizarea fluctuatiilor hormonale si a efectelor negative ale acestora ce apar odata cu inaintarea in varsta. De asemenea, vindeca afectiunile de la nivelul cavitatii bucale si Zacusa de vinete
Visinele au un efect inviorator asupra digestiei si, in caz de nevoie, pot servi ca purgativ pentru tratarea constipatiei usoare. Zacusa de vinete
