Poate ca nu sunt atat de populare precum rudele lor ciresele, insa cu siguranta visinele cu gustul lor dulce-acrisor, imposibil de uitat, se numara printre fructele preferate de multi dintre noi. Visinele reprezinta o sursa pretioasa de substante nutritive deoarece in compozitia lor se afla vitamine precum cele din grupul B, dar si vitamina C si E, minerale precum calciu, potasiu, fosfor, zinc, cupru. De aceea pot fi consumate cu incredere in cazul anemiilor, pentru revitalizarea si tonifierea organismului.
Visinele actioneaza pozitiv in cazul afectiunilor cardiovasculare, imbunatatind circulatia sangelui si scazand factorul de risc. Consumate in mod constant, in cantitate moderata, gratie fibrelor si antioxidantilor pe care ii contin, visinele pot scadea nivelul colesterolului din sange. Antocianidele, substante naturale care dau visinelor culoarea lor inconfundabila, au un puternic rol antioxidant, protejand organismul in fata bolilor si a fenomenului de imbatranire si evitand totodata formarea cheagurilor de sange in vasele sangvine.
Consumul de visine nu este indicat in cazul persoanelor care prezinta o aciditate crescuta a sucului gastric sau a celor suferind de afectiuni precum diabet zaharat.
Pentru dulceata am folosit numai visine, zahar, zeama de lamaie.
Poate fi servita cu paine prajita sau biscuiti, ca toping pentru inghetata si torturi sau pur si simplu ca atare.
Gramaj: 210 gr
Cocktail Hugo cu sirop din floare de soc Doua Surori ▫200 ml vin prosecco ▫50 ml de apă minerală carbogazoasă ▫1-2 lingurițe de sirop din flori de soc Doua Surori ▫1-2 felii de li Dulceata de visine
Testele efectuate de oamenii de stiinta de la Universitatea din Michigan, Arizona si de laboratoarele Brunswick pe persoane sanatoase in varsta de 18-25 ani care au consumat visine o anumita perioada Dulceata de visine
O cura de detoxifiere a organismului pe baza de cirese are un efect de tonifiere si revitalizare, ajutand la curatarea organismului prin eliminarea toxinelor. Se consuma ½ kg de cirese o zi pe Dulceata de visine
