Antioxidantii si fitochimicalele prezente in compozitia capsunilor favorizeaza scaderea inflamatiei din corp si ajuta la lupta impotriva anumitor afectiuni inflamatorii precum osteoatrita, astm, atero visine sirop de capsuni bunatati de casa: dulceata de caise cirese castraveti în saramura capsuni sau nuci verzi muraturi: castraveti in otet de zmeura sau muguri de brad zacusca de vinete

Oamenii de stiinta au inclus ciresele printre alimentele recomandate in cazul cancerului. Acidul elagic pe care acestea il au in compozitie intarzie aparitia si dezvoltarea tumurilor maligne iar fibre bunatati de casa: dulceata de caise sirop de capsuni zacusca de vinete cirese visine castraveti în saramura de zmeura sau muguri de brad capsuni sau nuci verzi muraturi: castraveti in otet

Acidul folic pe care-l contin din abundenta capsunile, poate scadea riscul aparitiei bolilor degenerative la populatia in varsta unde aparitia unei insuficiente de acid folic, poate contribui la apari sirop de capsuni cirese muraturi: castraveti in otet capsuni sau nuci verzi bunatati de casa: dulceata de caise visine de zmeura sau muguri de brad zacusca de vinete castraveti în saramura