Alimentele fermentate sunt recomandate sa nu lipseasca din dieta noastra zilnica datorita proprietatilor sale anticancerigene, nivelul ridicat de vitamine, abilitatea de a popula intestinele cu bacterii benefice, precum si abilitatea de a intari sistemul imunitar. Asa ca toamna este bine sa puinem cat mai multe muraturi, cum ar fi castravetii, pentru a-i avea pe timpul iernii in camara. Ca sa nu mai amintim cat este de sanatos consumul castravetilor murati langa o friptura de exemplu, sau cat este de gustos cand este pus intr-o salata boeuf.
Continut: castraveti, apa, sare, ardei iute, hrean, ursturoi, cimbru
Greutatea dupa scurgere: 350-370 gr
Ciresele au un continut ridicat de vitamina C si o cantitate semnificativa de bioflavonoizi, antioxidanti ce au rolul de a scadea colesterolul si de a de a imbunatati circulatia sanguina prin dilatare Castraveti murati in saramura
Capsunile contin fibre, benefice in mentinerea unui sistem digestiv sanatos si in prevenirea constipatiei, incetinesc absorbtia de zaharuri din sange si sunt indicate a fi consumate cu moderatie Castraveti murati in saramura
Cura de visine le este de ajutor diabeticilor datorita vitaminei E si fructozei, persoanelor care sufera de obezitate datorita efectelor de curatire a organismului de toxine si grasimi si nu est Castraveti murati in saramura
