Sunt printre cele mai sanatoase fructe de padure, cu ajutorul carora putem lupta impotriva imbatranirii premature, mentinandu-ne in forma sanatatea ficatului si a inimii.
Cele mai cunoscute efecte benefice pentru organism sunt cele legate de imbunatatirea vederii, efectul antiulceros, efectul antidiabetic, tonifiant nervos si de intarire a sistemului imunitar. Totodata, afinele sunt recunoscute ca veritabile medicamente adjuvante in tratamentul unor forme de TBC, dereglari ale metabolismului proteinelor, dar si in tratamentul bolilor digestive precum colitele si enteritele.
Pentru dulceata, am folosit afine de padure culese din Masivul Ceahlau si Muntii Gurghiului, de la o altitudine mai mare de 1000 m. Specialistii spun ca acolo aerul e cel mai curat si implicit sunt cele mai bune.
Poate fi servita cu paine prajita sau biscuiti, ca toping pentru inghetata si torturi, papanasi sau pur si simplu ca atare.
Gramaj: 210 gr
Ciresele zdobite pot fi folosite si in frumusete, sub forma de masti aplicate pe piele, refac tonusul pielii obosite, catifeland-o si hidratand-o. Mastile de cirese sunt recomandate si pentru mentiner Dulceata de afine
Visinele sunt o sursa importanta de antioxidant, cum ar fi kaempferolul si quercetina, substante care sunt utilizate in suplimentele alimentare care imbunatatesc memoria, concentrarea si vederea. Dulceata de afine
Maceratul din codite de visine au aceleasi proprietati terapeutice diuretice si astringente, usor antiinflamatoare, fiind folosite in boli de rinichi (litiaze, pielite, cistite, pielonefrite). Dulceata de afine
